Wintzek je synem Jiřího od Jezírka.

Již od mala projevoval své nadání a touhu tvořit pěkné a funkční věci. Bohužel od mala mu také chybí cit pro detail. Když mu bylo 9 let vyřezal z male lísky svůj první luk, který se po par výstřelech ale zlomil. Chlapce to ale neodradilo a pokračoval ve vyráběni nejrůznějších věci. Tu se motal v kovárně, tu zase v dílně u Kaplického platnéře Jiřího, nejednou se přimotal do truhlářské dílny Oty řečeno Tříska. Psal se rok 1316 a i na Pořešínské panství dolehla epidemie hladomoru, která zkosila část obyvatel. Hladu podlehl také Janek učeň Konrada Němce, jenž měl v Kaplici kušařskou dílnu a malý dům na náměstí. Konrád byl pro buřičství a neshody se sousedy nedobrovolně přesídlen z Horažďovic, ale sám se tomu vysmíval protože v Kaplici neměl konkurenci a dařilo se mu lépe než v Horažďovicích. Wintzek ke Konradovi nastoupil v letě, a jeho první věcí kterou vytvořil byla velmi nevzhledná páka spušťadla kuše, za kterou ho Konrad velmi pokáral a uštědřil mu několik pohlavků. Při další práci ztupil dláta. Nutno říci, že z počátku mu učení moc nešlo. Svoji první kuši postavil po roce snažení. Byla to jednoduchá kuše z jasanového dřeva pro hradní posádku. Kuše to byla jednoduchá kolíčková, nebyla moc silná ale fungovala spolehlivě. Za jeho první kuši dostal nejdříve od Konráda pochvalu. Bohužel za stejnou kuši dostal pak Konrád pokárání od nového hradního pána Přibyslava. Kuši nazval flusátkem na zajíce a okamžitě ji vyřadil ze zbrojnice a zadal výrobu silnějších kuší pro obranu hradeb Pořešína. Wintzek dostal úkolem vyrobit několik kolíčkových soch. S každou další se zlepšoval až Konrád uznal, že nadešel čas pro první "dospělou" kuši s parohovinovým ořechem. Strach, který Wintzek měl z této práce byl nepopsatelný. Páku tentokráte vyrobil Zach z kovárny na severním okraji Kaplice. Wintzek začal s broušením ořechu. Strašný smrad...

První "dospělá" kuse byla po 14 dnech hotova a odevzdaná k objednávce pro hradní posádku. Fungovala dobře jen to nebyla žádná jemná hezká práce. Konrad měl radost a přesouval čím dál vice náročné kousky na Wintzka. Největší výzvou je v současné době kuše pro měšťana Fridricha, který si koupil povolení k lovu od panstva vždy na den svatého Rufa. Jak se Wintzkovi povede? to ukáže čas...